اسماء محلات حلويات في لبنان، تعد الشوكولاتة واحدة من الجوانب البارزة في حفلات الزفاف والمناسبات في منطقة الشرق الأوسط، حيث يعتبر تقديم الشوكولاتة اللذيذة من العناصر الأساسية التي تلفت انتباه العديد من العرائس يتم تقديم هذه اللذة في لحظات مهمة مثل مراسم عقد القران وحفلات الحناء ووداع العزوبية وحتى حفلات الزفاف الكبيرة
جدول المحتويات
اسماء محلات حلويات في لبنان
عندما يتعلق الأمر بالحلويات والشوكولاتة في لبنان، يمكنك أن تطمئني إلى أنك في مكان يتميز بالإبداع والجودة، إذ يعتبر لبنان موطنًا لبعض من أفضل متاجر الحلويات والشوكولاتة في العالم ولهذا السبب، نحن هنا لنشارك معك قائمة تضم بعضًا من أفضل محلات الشوكولاتة في لبنان، حيث يمكنك الاستمتاع بشوكولاتة فاخرة ستثير إعجاب الجميع.
تعرف على أشهر محلات الحلويات في لبنان
على الرغم من تشابه الحلويات الشرقية في معظم الدول العربية، إلا أن الحلويات اللبنانية تتميز بنكهة لا يمكن اللسان تفويتها، وتظل فريدة ولا يمكن مقارنتها بأي نظير لها في لبنان، تتوفر العديد من محلات الحلويات، لكن يظل قلة محددة منها الأكثر شهرة ولا يوجد جدال حول جودتها.
قبل أن نعرض لك أبرز محلات الحلويات في لبنان، نقدم لك ترجمة لأسماء بعض الحلويات الشهيرة:
- البسبوسة = نمورة
- الكنافة = عثملية
- الشربات = قطر
- السوداني = فستق
- الفستق الأخضر = فستق حلبي
أنواع البقلاوة
وهناك العديد من أنواع البقلاوة التي يمكن زينتها بالفستق الحلبي والجوز واللوز.
- قصر الحلو – الحلاب: يأتي كأحد أشهر المحلات في لبنان، حيث تأسس أول فرع في طرابلس، العاصمة الحلوية في لبنان، ويتوفر له فروع عديدة، يتميز بتقديم مجموعة متنوعة من الحلويات، ومن بينها “المد بقشطة”، وهي عبارة عن عجينة طرية من الأعلى، وتحتوي في الوسط على قشطة وطبقة من الفستق الحلبي، كما ينصح بتجربة حلاوة الجبن وزنود الست، يتوفر أيضًا لديه علب هدايا تصلح للشراء كهدايا للعائلة، ويتواجد فرع في المطار ولكن أسعاره قد تكون أعلى من الفروع الواقعة في المدينة.
- محل Sea Sweet: يتميز محل Sea Sweet بتواجده في العديد من المواقع في لبنان، ويشتهر خاصة بتقديم الكوراسون بالكنافة، يتألف هذا الحلوى من ميكس “Sweet & sour” الذي يجمع بين عجينة طازجة وفي الداخل يحتوي على طبقة من الكنافة بالجبنة، ويتم تتويجها بصوص الشيكولاتة أو يمكن تقديمها بدون حسب الطلب.
- بوظة بشير: يعد محل بوظة بشير من أحد أقدم وأشهر محلات الآيس كريم في لبنان، حيث يقدم مجموعة متنوعة من نكهات البوظة، ولكن الأشهر منها نكهة القشطة، تتميز هذه البوظة بتجانس طعمها الذي يجمع بين قشطة مستكة، والمميز فيها هو الطبقة السخية من الفستق الحلبي التي تضاف إلى الجليد، يتسم ارتفاع البوظة بالكبير ولا يقتصر على رش الفستق فقط، بل يتم حقيقياً دفنها في طبقة سميكة من الفستق وتغمر حتى يتم تغطيتها بشكل كامل.
- شوكولاتة شانتيلي: تأسست شانتيلي عام 1963، حيث ألهمته فنون الشوكولاتة على مدى السنوات، تعاونت مع منتجات عالية الجودة وابتكرت وصفات فريدة حازت على إعجاب العديد مع توسعها ونموها، حافظت شانتيلي على مكانتها كواحدة من أفضل مصنعي الشوكولاتة في الشرق الأوسط، تجمع شوكولاتة شانتيلي بين التقاليد وأحدث التكنولوجيا، وتعتبر اليوم واحدة من أفضل أنواع الشوكولاتة في المنطقة، تقدم حلويات متميزة تجمع بين التقاليد والتكنولوجيا الحديثة، وتجسد “المذاق الرائع”.
اقرأ أيضًا: اسماء قنوات يوتيوب ثقافية
متطلبات محل الحلويات
إن إقامة مشروع محل حلويات يتطلب التفكير بعناية في العديد من الجوانب المهمة. حيث يعتبر الحصول على المكان المناسب هو الخطوة الأولى الحيوية. ينبغي أن يكون المكان واسعًا ومجهزًا بجميع الضروريات، مع توفير ظروف مثالية للحفاظ على جودة الحلويات. يجب أيضًا أن يكون المكان محميًا من أشعة الشمس المباشرة ومجهزًا بثلاجات للحفاظ على طازجية المنتجات.
من الأمور الأخرى الضرورية هي توفير المواد الخام اللازمة لصناعة الحلويات بمختلف أنواعها. يجب أن يكون هناك توفير كافٍ من المواد مثل الطحين، والزبدة، والسكر، والسمن، والبيض، والمكسرات، والشوكولاتة، والفواكه، وغيرها، هذا يضمن استمرارية تحضير الحلويات بجودة عالية وتنوع في العرض.
باختصار يجب على صاحب مشروع محل الحلويات النظر في جميع جوانب الأعمال من المكان إلى المواد الخام لضمان نجاح واستدامة المشروع.
اقرأ أيضًا: اقتراح اسماء شركات عقارية جديدة مميزة
احتياجات محل الحلويات
توجد مجموعة من الاحتياجات الأساسية التي يتطلبها محل الحلويات، وتتضمن ما يلي:
- بوتاجاز وفرن كهربائي: لضمان تحضير وخبز الحلويات بجودة عالية، يكون الحاجة إلى بوتاجاز وفرن كهربائي أساسيًا.
- عجان لعجن الحلويات: يسهم عجان في تسهيل عملية عجن العجين وتحضير المكونات بشكل متسق.
- قوالب ومضارب: قوالب متنوعة ومضارب بأحجام مختلفة يلعبان دورًا هامًا في تشكيل وخفق المكونات. خاصةً عند تحضير الحلويات التي تعتمد على الهيكل.
- دوات مائدة: تتضمن الملاعق والأطباق والشوك، وأدوات مائدة أخرى، لضمان تقديم الحلويات بشكل جميل ومرتب.
- طاولات مخصصة للأفران: تستخدم لحمل الصواني وتنظيم عمليات الخبز داخل المحل.
- ماكينة تغليف: تعمل على تغليف المنتجات بشكل فعّال للحفاظ على طراوتها وتقديمها بطريقة جذابة.
- طباعة اسم المحل على العلب الكرتونية: يساهم في بناء هوية المحل وتسويق المنتجات. حيث يمكن طباعة اسم المحل على علب الحلويات لتمييزها.
تلك الاحتياجات تعد أساسية لتسهيل عمليات التحضير والتقديم داخل محل الحلويات، وتساعد في تحقيق جودة عالية وجاذبية في المنتجات المقدمة.
لبنان بلد يتميز بتنوع مطابخه الفريدة وحلوياته الشهية، تجذب انتباه السياح والمقيمين على حد سواء، يحتوي لبنان على مجموعة متنوعة من المحلات التي تقدم ألذ الحلويات، سواء كانت شرقية أو غربية، تتميز هذه المحلات بجودة منتجاتها العالية، وتنوعها الفريد، والأسعار المناسبة التي تجعل تجربة التمتع بالحلويات لا تقاوم.
