تعد طريقة البان كيك بالنوتيلا من الطرق السهلة واللذيذة والتي يحبها الكبير والصغير، ولا يوجد شخص لا يحب البان كيك العادية حتى، ويتم تصنيف هذا الطبق أنه من الوصفات الغربية الخفيفة وسهلة التحضير، ولذلك من خلال هذا المقال سوف نتناول خطوات عمل البان كيك بالنوتيلا.
ما هي طريقة البان كيك بالنوتيلا
عند تجهيز المكونات المطلوبة بطريقة صحيحة، مع الدقة في الكمية والجرامات يساعد ذلك على نجاح الوصفة والحصول على بان كيك ناجح، وتكون المكونات كالتالي:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر والخاص بالحلويات.
- ملعقتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب لبن.
- إحضار ملعقتين من الزبدة الصفراء.
- 4 بيضات متوسطات الحجم.
- ثلاث ملاعق من الفانيليا البودر.
- 10 ثمرات فراولة مقطعة للتزيين.
- نصف كوب من شوكولاتة النوتيلا.
أقرأ أيضًا: طريقة عمل البان كيك ببيضة واحدة
طريقة التحضير
- وضع المكونات الجافة في بولة زجاجية وتكون الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر، والسكر والملح.
- القليب الجيد لهذه المكونات.
- في بولة زجاجية أخرى وضع المواد السائلة وهي اللبن والبيض والزبد.
- ضرب المكونات السائلة ضرب جيد.
- وضع المكونات السائلة إلى المكونات الجافة، والمزج الجيد حتى تعطي خليط متجانس.
- في مقلاة غير قابلة للالتصاق وضع معلقة من الزبدة، وتوزيعها في جميع الاتجاهات.
- رفع المقلاة على نار متوسطة، عند تسخين المقلاة نضع كمية من العجين في المقلاة.
- عندما يأخذ الوجه السفلي اللون الذهبي، قومي بقلبها على الوجه الآخر.
- تكرار العملية حتى الانتهاء من كمية العجين.
- رص الطبقات فوق طبق التقديم.
- تزيين الطبق بالنوتيلا.
أقرأ أيضًا: طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته
القيمة الغذائية للبان كيك
يحتوي البان كيك على مجموعة كبيرة من العناصر ذات القيمة الغذائية العالية، وذلك بسبب الاحتواء على البيض واللبن، وتكمن المشكلة في الدقيق فهو يزيد من السعرات الحرارية.يعد من الحلويات التي يحبها الأطفال بكثرة، فلا بد من استخدام المكونات الصحية في إعدادها.
بذلك نكون انتهينا من طريقة البان كيك بالنوتيلا، وتعد من الطرق السهلة والسريعة والتي يحبها الكثير من الناس، ومكوناتها سهلة، ويمكن استبدالها بالمكونات الصحية.
