طريقة عمل الهريسة بالسميد فى المنزل باقل التكاليف

تعتبر الهريسة من أشهر المأكولات الحلوة التي يمكن أن يتم تقديمها في الكثير من المناسبات، حيث يشتهر بها الوطن العربي بأكمله، ويوجد بعض المكونات الأساسية التي يتكون منها هذا الطبق منها السمنة والزبدة والسميد، من خلال هذا المقال سوف نوضح الكثير من الطرق التي تساعدنا على القيام بها.

طرق عمل الهريسة بالسميد

يوجد العديد من الطرق التي يمكن أن نقدمها لكم وتكون سهلة وبسيطة على المبتدئين من خلال النقاط الآتية:

1- طريقة عمل الهريسة بالسميد

هذه الطريقة من أسهل الطرق التي يمكن أن نقوم بتحضيرها في المنزل بكل سهولة، وإليكم المكونات:

• 2 كوب سميد خشن.
• 1 كوب لبن زبادي.
• 1 كوب من جوز الهند مبشور.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزبدة الغير مملحة.
• 1 ملعقة كبيرة كريمة حامض.
• 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال.
• 1 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
• 2 كوب من السكر.
• 1 ملعقة عصير الليمون.
• 1 ملعقة من الفانيليا.
• ثلاثة أرباع كوب من الماء.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الهريسة منال العالم

طريقة التحضير

1. نضع السكر والماء والليمون في وعاء على النار لعمل العسل.
2. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
3. نحضر وعاء كبير.
4. نضيف السميد واللبن والسكر والزبدة وجوز الهند والكريمة والبيكنج بودر وقشر البرتقال.
5. نقوم بمزج جميع المكونات مع بعضها ونتركها لمدة 30 دقيقة.
6. نسكب الخليط في الصينية التي بها مادة دهنية ونضع عليها حبات اللوز ونقطعها مكعبات وندخلها الفرن.
7. بعد 30 دقيقة نقوم باختبارها ونخرجها ونضع عليها الشربات.

2- طريقة عمل الهريسة بالسميد لذيذة

هذه الطريقة تكون من أجمل وأسهل الطرق التي يمكن أن نقدمها لكم، وسوف نوضح لكم المكونات:

• ثلاثة أرباع كوب من السميد الناعم.
• كوب من السكر الأبيض الناعم.
• 2 معلقة بيكنج بودر.
• كوب من الزبدة النباتية.
• 1 كوب من لبن الزبادي.
• نصف كوب من اللوز المقشر.
• 1 ملعقة كبيرة من الطحينة.

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء ونضع به لبن الزبادي والحليب والبيكنج بودر والتقليب جيدًا لمدة ربع ساعة ونتركه.
2. نضع السميد والسكر والزبدة النباتي والطحين مع المكونات ونخلطهم جيدًا.
3. نقوم بوضع مادة دهنية داخل الصينية ونضع الخليط بداخلها وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. نتركها بالداخل وبعد 30 دقيقة نختبرها وإذا تم النضج نخرجها ونضع عليها اللوز المقشر.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل التشيز كيك

السعرات الحرارية هريسة السميد

يوجد بعض الأرقام التي يمكن من خلالها توضيح السعرات الحرارية لهريسة السميد، وسوف نوضحها لكم من خلال الجدول التالي:

تعتبر هريسة السميد من أكثر أطباق الحلويات التي يزيد عليها الطلب خاصة في شهر رمضان الكريم، وفي نهاية المقال نتمنى أن نكون وضحنا لكم أسهل وأشهر الطرق عمل الهريسة بالسميد.