ما هي طريقة عمل بان كيك منفوخ؟ فيكثر هذا السؤال لأن البان كيك محببة لدى الجميع ويوجد منها كثير من الوصفات، وهو الحلوى المفضلة عند الأطفال والكبار، وطريقة إعدادها تكون سهلة للغاية، وفي العادة يتم تقديمها في وجبة الفطور، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل البان كيك الصحي والمنفوخ.
بان كيك منفوخ
تعد طريقة عمل بان كيك منفوخ وصفة سهلة وسريعة للغاية، ويمكن تحضيرها بالمكونات البسيطة التي تكون كالتالي:
- كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- كوب من الحليب.
- ملعقتان من الزيت.
- ملعقتان من السكر.
- مقدار ملعقة صغيرة من الخل.
- إحضار ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة.
أقرأ أيضًا: كيفية تحضير البان كيك
طريقة التحضير
- في وعاء عميق قومي بنخل الدقيق.
- ضعي على الدقيق السكر والملح والبيكنج بودر.
- إحضار وعاء آخر ثم وضع المواد السائلة وهي الزيت والخل والبيض والحليب.
- خلط المكونات مع بعضها جيدًا.
- إضافة الخليط السائل على وعاء المواد الجافة.
- تغليف الوعاء بكيس، ثم وضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- إحضار مقلاة ووضع ملعقة صغيرة من الزيت، وربع من خليط البان كيك.
- عندما يتماسك المزيج قومي بقلبه على الناحية الثانية.
- عند تغير لون البان كيك إلى اللون الذهبي، قومي برفعه من على النار.
- تكرار هذه الطريقة حتى الانتهاء من كمية البان كيك.
- بذلك تكوني حصلتي على البان كيك المنفوخ السهل والسريع.
أقرأ أيضًا: طريقة عمل البان كيك ببيضة واحدة
ملاحظات غذائية عند تناول البان كيك
لا بد من الحذر عند تناول الحلويات، لأن الصحة هي نعمة من الله جل وعلا ولا بد من الحفاظ عليها، ولذلك يمكن قراءة النصائح التالية:
- الانتباه للكمية التي تتناولها، لأن هذه الحلوى عالية نسبيًا في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، وقد تتسبب في زيادة الوزن.
- يمكن القيام بهذه الحلوى بطريقة صحية.
- يوجد به نسبة جيدة من البروتين.
أقرأ أيضًا: طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته
بعد التعرف على طريقة عمل بان كيك منفوخ فلا بد من الحرص عند تناولها، وعدم الإكثار من الكم المتناول منها وذلك من أجل الحفاظ على الصحة، ويمكن استخدام بدائل المكونات الصحية لمرضى السكر.
